原料

煎饼: 4张， 拌入菜:: ， 圆白菜: 200g， 粉条: 100g， 五花肉: 100g， 葱: 1根， 蒜: 2瓣， 郫县豆瓣酱: 1.5匙， 火锅底料: 1匙， 糖: 1盐勺， 精盐: 适量， 鸡精: 1盐勺， 十三香: 1盐勺， 油: 适量

步骤

1准备材料(粉条提前泡好)～

2材料洗净～ 圆白菜切粗丝，肉切片，葱蒜切好备用～

3拌入菜: 锅内倒适量油放入肉片炒至发白，放入葱蒜炒香，加入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒出红油炒均匀～

4放入圆白菜炒至变软，再放入粉丝，加入适量精盐，鸡精，十三香，糖(提鲜)，翻炒均匀即可～

5盛出装盘备用～

6包馅料: 煎饼一大圆张(超市有售)，对折成半圆，放上馅料，开始包左边角折过去(如图4)～

7右边角再折过去，饼皮上往下折，完成对折，依次多做好几个～

8平底锅内倒适量油，转小火放入煎饼盒子，烙至几秒就翻面(煎饼特别容易糊)～

9烙至两面金黄即可～

10盒子就烙好啦～

11趁热吃，外皮酥脆，香掉牙?～

12香，香，真的好好吃～

13舔屏有木有?～