鸡蛋饼(家庭版煎饼果子)

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 2勺(半饭碗), 小葱: 适量, 火腿肠: 1根, 孰黑芝麻: 适量

步骤

1材料集合

2不粘锅加少量油煎下火腿肠,两面微焦,取出备用。

3面粉加适量盐,加冷水和成稀一点的面糊,能流动的那种;再加入葱花。

4将面糊倒入锅中,摊从薄饼,中小火煎两分钟,翻面。

5面饼上打入一个鸡蛋

6将鸡蛋摊平,撒上黑芝麻。

7翻面,面饼朝上,放入煎好的火腿肠,(也可刷些爱吃的酱料,放些菜什么的。因为我给宝宝做的就没放了)

8鸡蛋饼这样两边卷起

9再卷一下

10切成两断,装盘就可吃了。

11配上一杯牛奶,营养而美味,很适合当早歺哦!宝宝非常喜欢吃?


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