去皮栗子: 150g， 白米: 200g， 清酒: 2汤匙， 生抽: 1汤匙， 味醂: 1汤匙， 盐及黑胡椒: 盐及黑胡椒， 黑白芝麻: 少许
1白米洗净，浸水30分钟
2煮滚一锅水，加入栗子煮5分钟
3沥干后每粒切成四份
4将米、栗子、清酒、生抽、味醂、盐及黑胡椒放入电饭煲内
5加入足够水分，开始煮饭
6当饭煮熟时，洒上黑白芝麻拌匀
7完成