原料

苹果一个，面粉和糯米粉各半，白芝麻适量。:

步骤

1苹果去皮擦成蓉。

2在苹果蓉中加入面粉和糯米粉。

3和成软硬适度的面团。

4拿一小块面团，揉圆，按成饼状。

5两面粘满白芝麻，依次把饼坯做好。

6锅放火上加热，放少许油，放入苹果饼煎小火煎，翻面，煎至两面金黄饼熟透即可。

小技巧

1、喜欢甜点的可以适当的放些白糖。我自己感觉苹果的甜度够了，就没有放。 2、面团和得比饺子面稍微软些即可。