烤地瓜“烤箱版”

原料

地瓜: 4块, 锡纸: 一张

步骤

1把地瓜清洗干净 尽量擦/淋干水分;烤网铺锡纸

2烤箱220—240℃ 预热七八分钟 ➡️ 地瓜放入烤箱 约80min,中间记得翻一次(受热更加均匀,不翻动也可以)

3出锅啦????

小技巧

1.挑选的地瓜 尽量是细长的,这样熟的快,而且我觉得烤出来也会更可口 ^^ 2.我之前订的温度太高了——250°C,烤出来的地瓜皮很厚,有些空心,颜色也比较暗淡。 应该是火小点儿,慢慢烤,才容易流油,好吃^^   因此给大家的贴子中,我把温度设置成220-240℃,具体的温度还需根据自家烤箱的“脾气”而订喔?


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