五花肉: 吃多少做多少， 鸡蛋: 吃多少做多少， 白糖: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量
1将五花肉切好备用，用清水将鸡蛋煮熟扒皮
2将糖，老抽，生抽，料酒，盐放入碗中搅拌均匀，作为红烧肉的配料
3锅底倒油，肉下锅煸透，待肉变色之后加水和配料，盖上锅盖炖着
4将扒好皮的鸡蛋用刀划几道后放入锅内
5汁收得差不多是就可以出锅了！！！这样，一道红烧肉元宝蛋就做好了！！！?