原料

青香蕉: 100g， 棕榈糖: 50g， 矿泉水: 2杯， 斑斓叶: 1段（10cm）， 椰浆: 4tbs， 玉米淀粉: 2tbs， 肉桂棒: 1小截（3cm）， 盐: 适量（分量用嘴尝）

步骤

1把青香蕉剥皮，斜切成段

2棕榈糖和水放入锅中，小火煮至棕榈糖完全融化

3斑斓叶打结，丢入棕榈糖水中，加入肉桂棒、椰浆和一丢丢盐搅拌均匀

4放入青香蕉，水开后一直煮到青香蕉变软入味

5玉米淀粉混合一点点水调匀，加入锅中，让锅内剩余的酱汁变浓稠，裹一层在香蕉上，多余的酱汁不要太稀，要略微有点粘稠度那样的

6盛出摆盘，配上一坨冰淇淋就是充满异国风味的一道饭后甜品啦~ 甜度很合适，冰淇淋凉丝丝的也很适合饭后吃。