原料

纯牛奶: 250g， QQ糖: 10个， 鸡蛋: 1个， 棉花糖: 1包， 白糖: 20g

步骤

1将蛋白与蛋清分离

2蛋黄加白糖打发均匀，加一些牛奶上锅小火煮开后备用

3牛奶一半上锅小火煮至温热（不要烧开），加入QQ糖（颗数多少决定软硬程度），充分搅拌均匀，形成黄色岀锅备用。另一半加入棉花糖（选择棉花糖的颜色决定布丁颜色），充分搅拌均匀，形成粉色岀锅备用。

4将蛋黄煮后的备用品、QQ糖煮后的备用品及棉花糖煮后的备用品放凉后分别分层装入器具内，放入冰箱冷藏3个小时，再按喜好放上水果丁即可。