鸡蛋油泼面

原料

面粉: 300克, 辣椒面: 1勺, 辣椒粉: 1勺, 油: 20克, 醋: 一大勺, 酱油: 一勺, 葱: 几根, 生菜: 一颗, 鸡蛋: 一只

步骤

1鸡蛋和面

2擀成薄片,切成一厘米左右的薄片

3切蒜末、小葱,面条煮好以后把生菜放入锅里烫一下,挑入面碗,撒上蒜末葱花,泼上热油。

4迅速拌匀即可食用!


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