车螺番茄面

原料

车螺: 300G, 番茄1个: , 大葱: , 面条100G:

步骤

1番茄切块,加入油,酱油翻炒

2加入车螺,大葱和番茄一起翻炒

3加入水煮开(此时变成车螺汤)

4面条用清水煮软后过滤清水

5把面条放入车螺汤里煮30秒

小技巧

车螺拿回来后要泡过水去沙子


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