韩式泡菜: 150克, 剩米饭: 300克, 马苏里拉奶酪: 60克, 木耳: , 火腿: , 杏鲍菇: , 玉米: , 油: 适量
1准备食材:杏鲍菇洗净切成小片,真空包状的韩式泡菜,沥处汁液,切碎,火腿切丁,黑木耳泡发、洗净,撕成小块,马苏切丝
2锅中倒入适量玉米油,烧热,放入木耳和杏鲍菇,翻炒变软
3放入火腿和泡菜
4翻炒均匀
5倒入剩米饭
6炒散米饭,和菜混合均匀,倒入泡菜汁(泡菜比较咸,不需要再放盐)
7翻炒均匀
8炒好的饭装入耐烘焙的烤碗中,表面铺上马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,10-12分钟左右,表面奶酪溶化呈现金黄色即可