红薯: 个， 淀粉: 克， 白糖: 克， 油: 克
1把红薯切成1cm见方的小块
2将红薯放入沸水中煮3到5分钟。
3加入干淀粉拌匀
4放入油锅里炸，又不用太多^_^
5注意压平，2分钟后差不多就定型了。
6继续炸至表面焦黄，就可以出锅了。喜欢甜的可以再表面撒上一层白糖，特别特别好吃?