原料

五花肉: 适量， 豆腐干: 3块， 花菜: 半颗， 老干妈糟辣椒: 适量， 盐、糖: 适量， 生抽: 适量， 葱、姜、蒜: 适量

步骤

1花菜焯水后，切细；豆腐干切条~

2五花肉切片、准备好葱，姜，蒜~

3锅内倒入少量油，放入五花肉翻炒直到五花肉自身的油脂渗出~

4放入老干妈、葱姜蒜煸炒出香味~

5加入生抽、盐、糖进行调味~

6开吃~

小技巧

老干妈糟辣椒必不可少；整个过程无需放水哦~