东北炖豆角

原料

豆角: 一斤, 姜: 两片, 海鲜酱油: 适量, 盐: 适量, 猪肉: 适量, 八角: 半颗, 葱段: 适量, 蚝油: 适量

步骤

1肉切片,准备好葱姜八角

2豆角准备好

3油热之后葱姜八角爆锅

4下肉炒到变色,倒一点海鲜酱油

5翻炒之后加入豆角继续翻炒,豆角炒变色,加入蚝油继续翻炒片刻

6加入没过豆角的水,大火烧开,小火炖一会,放盐收汁出锅。豆角的水可以自己掌握,我是喜欢烂一点的,而且豆角不熟会中毒,一定要多炖一会

7出锅⋐(ల◕◡◕ల)⋑


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