排骨: 6小段, 糖: 2勺, 料酒: 适量, 老抽: 少许, 生抽: 少许, 蚝油: 适量, 蒜蓉辣酱: 3勺
1排骨洗净 坐锅热水 煮多半熟
2放入大碗 添加各种调料腌制1h
3空气炸锅180度 预热5分钟 放入排骨 将酱料淋到排骨上 200度 烤15分钟 出锅 开吃
老抽不要太多 不然颜色太深不好看 不要放盐 已经够咸了 不喜欢蒜蓉辣酱的 可以换成烤肉酱 若烤的排骨多 适当调整用料 烤的时间延长 也可用烤箱 微波炉 都行