竹荪: 两支， 鸡腿: 1支， 大红枣: 2颗（颗粒小的，可放4颗）， 花菇: 1朵（颗粒小的，可多一朵）， 凉水: 600ml
1准备材料。
2将竹荪放入淡盐水中浸泡约20分钟。
3竹荪用淡盐水泡完后，取出，接着用温水泡10分钟。剪去菌盖头，再剪成段儿，备用；花菇也用温水泡发。
4将所有材料放入电锅内炖煮约2小时，一碗浓香的清汤便完成了！
5趁热喝哦！
1/在此选用的是狗头枣，个头相当大，因此只用两颗，若用小枣，则可以多放点。 2/用的是花菇，特香！若选用小香菇，则多放几朵提味哦～