新鲜鸡腿: ， 蒜蓉: ， 姜蓉: ， 葱花: ， 蚝油: ， 酱油: ， 盐: ， 香麻油:
1鸡腿洗净后深深的割几条缝，以便腌制入味 腌制：蚝油 酱油按摩鸡腿，再淋上芝麻油，撒上葱花 蒜蓉 姜蓉 腌制时间久一点更入味（根据个人口味决定量）
2至少两层锡箔纸包紧，放在碳上烧 （其实我是新手，也不知道烤多久，就是看到他里面的汁水一直吱吱响，就打开来，用筷子戳一下软的就代表快熟了）
3看！差不多这个样子就代表熟了！
4大功告成啦！
腌制时间长一些更入味