原料

宝年粗粒芥末: 2大勺， 鸡翅中: 6个， 蜂蜜: 1大勺， 盐: 适量

步骤

1鸡翅泡在冷水中解冻，清洗的时候尽量挤掉血水；

2加入2大勺宝年粗粒芥末；

3加入1大勺蜂蜜；

4再根据自己的口味加入适量盐抓匀后装入保鲜袋中放冰箱腌制半天以上；

5放入空气炸锅或者烤箱中200度烤12分钟；

6腌制鸡翅的腌料不要倒掉，用碗装好；

77.翻一面，用硅胶刷将腌制鸡翅多余的酱料再刷一遍鸡翅，200度继续烤10分钟左右即可；

8成品；

9成品。

小技巧

1.鸡翅用水泡过后血水更容易洗出； 2.腌制鸡翅的时候保鲜袋尽量排出空气扎紧，这样更容易入味，放冰箱过一晚味道更佳； 3.因为加了蜂蜜，所以抹的不均匀就会上糖色，不是焦，大家注意区别。