三明治煎蛋

原料

切片面包: , 黄油: 30g, 鸡蛋: 1个, 生菜: , 西红柿: , 火腿片: , 奶酪片:

步骤

1热锅待黄油融化,放入面包片(中间挖去直径5cm左右的面包)煎1分钟左右

2敲入一个鸡蛋在面包中心,撒一点盐和黑胡椒,煎2-3分钟,翻面再煎3min

3盛盘,里面按自己的喜好放入生菜,火腿,西红柿,黄瓜,奶酪片等

小技巧

个人比较喜欢无盐黄油,味道更好。


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