兔兔梅子酒

原料

青梅: 800g, Spring Vodka兔兔伏特加: 1400cc, 冰糖: 150g

步骤

1洗干净青梅以后,把青梅果的蒂摘掉,蒂口处要处理干净。洗干净以后放清水泡2~3个小时

2梅子擦干后,放置阴凉处让梅子干爽后,再用刀子切十字,这样可以让酒入梅子

3将梅子放置酒瓮中

4放置冰糖于酒瓮中

5倒入Spring Vodka兔兔伏特加装满酒瓮

6三个月即可开封品尝,梅子可以继续存放在酒里

小技巧

1.梅子一定要洗干净后,一定要干燥后才能酿制喔 2.因为兔兔伏特加是高浓度的酒精,所以酿制期非常短,只要三个月的时间即可开封饮用 3.酿制好后,梅子可以继续存放在酒里,不需要滤掉和取出


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