秋葵: 十几根， 肉: 少许， 蒜: 1瓣， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 盐: 少许， 蚝油: 半勺
1肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌十分钟，这个时间处理秋葵，我用的是自己家种的黄秋葵，还很嫩，随意不绿。
2锅里刷油，排入蒜片，切好的秋葵，我还放了两根辣椒，然后把腌好的肉片铺上，腌肉的汤汁画圈浇匀。
3盖上盖子，中火3分钟，小火2分钟，关火焖5分钟。
4翻拌均匀就可以吃啦