2018年菜系列之六六大顺捞生

原料

酸梅酱(酱汁): 200克, 酸柑汁(酱汁): 3汤匙, 蜜糖(酱汁): 3汤匙, 青瓜: , 青苹果: , 红萝卜: , 红姜丝: , 木瓜酸: , 梨子: , 柚子: , 荞头: , 白萝卜: , 芫荽: , 凉拌海蜇: , 花生碎/芝麻: , 五香粉:

步骤

1将酱汁三样材料混合均匀,待用。

2食材切细丝待用。

3云吞皮切小片,炸至金黄成薄脆。

4蔬果丝排在碟里,再排入海蜇丝和芫荽,撒上五香粉。

5要吃的时候撒上花生碎/芝麻和薄脆,淋上酱汁,就可以开始捞了!


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