冬日烤鸡

原料

鸡: 1只或半只, 西红柿: 1个, 香菇: 2个, 土豆: 1个, 青椒: 1个, 柠檬: 2片, 葱姜蒜: 适量, 黄酒、生抽、盐: 适量, 茴香: 5G, 黑胡椒: 5G

步骤

1鸡抹上盐一遍揉搓一下,➕黄酒、生抽、姜,撒上茴香黑胡椒浸30分钟

2包上锡纸推入烤箱350F烤30分钟

3撒上自己喜欢又好看的蔬菜再封上锡纸烤30分钟

4半只鸡的话此时再掀开锡纸滴上柠檬汁烤10分钟即食

5整只鸡再多30分钟哦!

小技巧

柠檬汁必备,中途刷一遍黄油和蜂蜜。


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