意式火腿乳酪麦芬

原料

普通面粉: 150g, 玉米面粉: 50g, Parmesan芝士粉: 40g, 烟熏火腿: 50g, 鸡蛋: 2个, 泡打粉: 适量, 黄油: 50g, 青甜椒: 1个, 盐: 少许

步骤

1玉米面粉,面粉,泡打粉,盐混合

2逐个打入鸡蛋,搅拌均匀,加入黄油调成糊

3面糊中加入Parmesan芝士粉

4加入切碎的火腿和青甜椒

5把面糊填入刷过油的纸杯,撒上芝士粉

6烤箱预热175C,烤约20min


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