原料

油麦菜: 3-4棵， 蒜瓣: 3瓣

步骤

1油麦菜洗净切长段，蒜瓣拍碎切小粒。

2热锅热油爆香蒜米，下入油麦菜翻炒至全部菜叶变色。 撒一丁点盐，迅速翻炒两秒关火。

3出锅装盘，清爽可口的一道绿菜就做好啦。