鱼肉豆腐丸

原料

豆腐: 50g, 去骨鱼肉(用的鳕鱼): 30g, 胡萝卜: 半根

步骤

1胡萝卜剁成碎末或用搅拌机打成末

2豆腐和鱼肉分别剁成泥

3三种食材搅拌在一起,捏成一个一个的圆球,上锅隔水蒸20分钟,因为是给小宝宝吃的所以任何调料都没放

4蒸熟后倒掉蒸出汤汁,可以加上一点核桃油拌在一起,开吃吧?

小技巧

用榨汁机打胡萝卜不好弄,所以用的菜刀剁碎,蒸20分钟就好时间不要太长了,豆腐根据喜好添加也可以


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