原料

带鱼 香菜 姜末 沙茶酱

步骤

1.带鱼洗干净切段，加料酒，盐，香菜盐渍一下，放2个小时 2.烤箱预热210摄氏度，把盐好的带鱼放再烤架上，210摄氏度烤15－20分钟 3.然后拿出后，2面刷上沙茶酱，再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。