原料

苦荞: 正常蒸饭的量， 鸡蛋: 2个， 小葱: 一根

步骤

1苦荞蒸熟，最好是隔夜的苦荞饭。

2鸡蛋两个打散加一点点盐

3鸡蛋炒熟加苦荞饭炒香，撒上葱花，加点盐和鸡精，开吃

小技巧

这是一份健康营养的主食，这份主食同样适合糖尿病患者及血糖高的人食用，我在孕期的时候患妊辰糖尿病，不可以吃白米饭，面食等主食，就以苦荞为主食，因此血糖一直保持正常值