原料

隔夜饭: 一碗， 香肠或熟牛肉丸: 适量， 玉米青豆: 适量， 鸡蛋: 一个， 甜辣酱: 一小包

步骤

1米饭倒入大的碗里，把食材倒入，敲入一个蛋，➕些盐调匀。

2我用的煎蛋锅，没有这个锅的话可以自己用平底锅，倒一点点油，煎の两面金黄更好，会有外焦里软的感觉。

3摆盘后，撒点黑胡椒粉，淋上甜辣酱即可。随便喜欢用什么酱都可以。