鸡胸肉: ， 金针菇: ， 包菜: ， 西红柿:
1包菜切丝
2烧开水，加一小勺盐和和植物油，放入包菜丝和金针菇，烫熟，捞出过凉水，控干水，放旁边待用
3锅里装凉水，放入料酒、八角和一个小辣椒，鸡胸肉，水开后煮10分钟，关火再盖盖焖10分钟左右，让鸡肉熟了就行
4鸡肉捞出晾凉，手撕细丝
5步骤2的蔬菜丝和步骤4的鸡丝混合，再切入一个西红柿，加入自己喜欢的调味料，搅拌均匀，大功告成