鸡蛋: 2个， 洋葱: 半个， 西红柿: 1个， 西兰花: 适量， 黑芝麻: 适量， 土豆: 半个， 其他蔬菜: 随意搭配， 调味料: 看心情
1选择比较熟的番茄，切丁，翻炒成浓郁酱汁形态。
2加入洋葱一起翻炒，盖上锅盖，焖出香味。
3先加入土豆一起煮，土豆快熟了加入其他蔬菜，西兰花最后加，因为西兰花容易变黄（如果提前焯水 最后加进去为最佳）
4煮开后 加入鸡蛋 盖上锅盖
5最后洒上黑芝麻 西芹叶子 完美