罗勒叶: 15克, 橄榄油: 20ml, 大蒜: 两瓣, 芝士粉: 4克, 松子: 6克, 盐: 适量, 意大利面: 80克, 青酱: 1大勺, 橄榄油: 少许, 盐: 少许, 面汤: 1勺
1罗勒叶洗净沥干水分
2将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎
3加入芝士粉、松子拌匀
4最后加入盐调味即可
5锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可
6将意大利面捞出
7放冷水中浸泡数秒
8倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌
9最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用
1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。 2、意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。 3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。