金桔: 800克， 水: 800克， 冰糖: 280克， 盐: 一点点即可
1金桔用盐清洗干净
2对半开，把籽去掉
3这是去籽后
4把水和冰糖放进不锈钢锅，用中小火，冰糖化掉后再加入金桔，这时候可以加一点点盐进去
5到这一步可以关火，注意要不停的搅拌
6把金桔挑出来，放下托盘中，记得放油纸
7还多出一份金桔酱，要做金桔酱的朋友们到这一步就成了
8放入烤箱烘干，100度，1小时
9用糖粉或细砂糖这样不会粘在一起！
10完成
清洗一定要用盐多洗一会，怕有蜡，金桔放下去后加一点点盐下去，会让金桔味道更香，一定要中小火哦