暖心疙瘩汤(感冒治愈系)

原料

生姜: 四片, 白菜叶: 少许, 胡萝卜: 半根, 鸡蛋: 一个, 面粉: 少许, 葱: 少量, 海米: 少许

步骤

1将白菜叶撕碎(白菜可以清热解毒,手撕白菜叶,大小也比较好掌握),胡萝卜洗净切丝,生姜切片,葱花切碎,虾米备好

2倒入少许油(发烧的人不要吃油大的),葱花爆香,将胡萝卜、白菜叶炒蔫,差不多的时候倒入水。煮一下哎。另一边,准备少许面粉,倒入一点开水,然后不断用筷子搅拌,就搅出大小不一的面疙瘩,把面疙瘩倒入锅中与菜一同煮,放入姜片(姜可以发汗,而且味道也很好),打一个鸡蛋进去,煮好后,放入盐、虾米、点点的鸡精就可以了

3当当~一碗热气腾腾的面疙瘩汤就做好喽。让利哥都吃下去了,汤也都喝了,继续盖上被子休息去吧,要快点好起来哦~

小技巧

做汤的时候,我也比较喜欢把菜先炒一下,这样做出的汤,更有滋味,尤其要是做柿子汤的话,把柿子炒炒味道更好呢


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