蟹饼

原料

蟹肉: 1海碗, 韩国煎饼粉: 1量杯, 玉米罐头: 1罐, 葱: 2根, 鸡蛋: 2个, 蛋黄酱: 2大匙, 盐: 1/2茶匙, 胡椒粉: 1茶匙, 玉米油: 适量

步骤

1阿拉斯加雪蟹脚

2把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

3做蟹饼的材料

4把葱切葱花

5取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀

6放入韩国煎饼粉拌匀

7平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入

8小火慢煎,煎至两面金黄即可

小技巧

1、蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸 2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。


相关菜谱

  • 马里兰蟹饼
  • 蟹饼Crab Cake
  • 虾饼蟹酱(虾兵蟹将)
  • 甜瓜沙拉伴蟹饼
  • 蟹排烤肠蛋饼
  • 鲜虾蟹柳烤饼
  • 蟹壳绿豆沙芝麻酥饼
  • 江蟹生(温蟹)
  • 海南蟹-爆炒帝王蟹
  • 迷途蟹
  • 芙蓉蟹
  • 蟹粥
  • 蟹粥
  • 芙蓉蟹
  • 蟹粥
  • 蟹醋
  • 清蒸蟹
  • 花菜蟹
  • 咖喱蟹
  • 清蒸蟹
  • 蟹粉
  • 咖喱蟹
  • 咖喱蟹
  • 咖喱蟹
  • 清蒸蟹
  • 豆腐蟹
  • 南瓜蟹
  • 蟹油膏
  • 咖喱蟹
  • 咖喱蟹
  • 蟹煲
  • 蟹煲
  • 咖喱蟹
  • 蟹粥
  • 咖喱蟹