蛋挞水(无淡奶油,奶粉版)

原料

鸡蛋: 2只全蛋, 奶粉: 18克, 水: 100克, 低粉: 10克, 砂糖: 8克, 蛋挞皮: 8个

步骤

1奶粉与水混合拌匀,加入砂糖,加热至砂糖融化,混合液微开关火

2鸡蛋打散,迅速加入奶粉液中,搅拌均匀

3过筛面粉,加入鸡蛋液中,这时候液体制作完成。最后吧液体均匀倒入挞皮中,那个七分满即可。入烤箱上下火150度,烤20分钟


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