原料

羊肉: 少许， 各式蔬菜丁: 少许， 调料: 少许

步骤

11.羊肉丁一碗放胡椒粉，茴香粉，花椒粉，姜丝备用。（羊肉是六人食的量）

22.胡萝卜、青萝卜、恰麻菇、香菇、木耳、土豆、豆干、干辣椒洗净切丁。喜欢什么放什么。

33.芹菜切断备用

44.葱花

55.热锅放油可比平时的多些

66.煸炒肉丁

77.放葱翻炒

88.放料酒

99.放酱油

1010.放各式蔬菜丁翻炒

1111.翻炒入味并放少许西红柿

1212.放热水继续翻炒

1313.放豆瓣酱翻炒

1414继续将水烧开煮一会儿

1515.放少许醋

1616.把泡香菇的水倒入

1717.放盐

1818.继续将各种蔬菜煮熟

1919.放芹菜

2020.翻炒拌匀烧煮即可

2121.盛起开吃

小技巧

每家都有自家爱吃的饭菜，也许你不喜欢但对于我来说家的味道、妈妈的味道！也许若干年后我会做给我的家人吃、回忆起家的味道！这也许就是一种传承，延续著、是连接着一家人的纽带！