原料

猪肝: ， 姜: 片

步骤

1新鲜的猪肝，放在水里浸泡一段时间，去除血水

2切片，加入姜片同煮，去除腥味

3煮熟的猪肝晾干水分，切成均匀的颗粒

4放入烤箱，低温进行烘干

5也可以用锅炒干

6经常翻动，防止烤糊了

7烤干的猪肝放入料理机打成粉

8第一次打都是颗粒

9继续放进烤箱再次烘干

10刚开始还都是颗粒

11继续烘干，打粉，循环，最后过筛，颗粒可以继续料理机破壁机打粉

12最后细腻的猪肝粉就完成啦，晾干放入密封的瓶子里，宝宝吃辅食的时候可以加入一些猪肝粉啦，补铁圣品哦

小技巧

其实可以用锅炒干，感觉太麻烦，所以用了烤箱