麻辣花生

原料

花生100克,辣椒干20个,花椒2克,盐1小匙,糖1小匙

步骤

1.辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火 2.加入花生米泡一个小时(让花生有麻辣的感觉) 3.去掉花生的表皮 4.沥干水分 5.放冰箱冷冻半个小时 6.下油锅炸熟 7.锅中放另外的10个辣椒乾和1克花椒 8.倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可


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