原料

土豆: 2 斤， 橄榄油: 2 汤匙tbsp， 粗盐: 1 茶匙tsp， 黑胡椒粉: 1 茶匙tsp， 大蒜粉: 1/2 茶匙tsp， 牛油果: 1 个， 酸奶油: 1/2 量杯cup， 酸橙: 1 个， 切达奶酪丝: 适量， 培根碎: 适量， 葱: 适量

步骤

1切土豆

2撒橄榄油，大蒜粉，盐和黑胡椒粉，搅拌一下。

3铺油纸，然后把土豆平铺在上面。

4烤箱温度200摄氏度，烤35-40分钟，期间给土豆翻个面。

5在烤的过程中可以准备酱，牛油果 + 酸奶油+ 酸橙汁+ 一小撮盐，用料理机搅匀。

6在烤好的土豆上撒一些切达奶酪丝和培根碎。

7再放回烤箱烤5-6分钟，直到芝士开始冒泡。

8最后撒上调好的酱和葱碎就可以吃了。