原料

低筋面粉: 200 克g， 水: 200 克g， 鸡蛋: 2 个， 卷心菜: 5-6 片(大)， 盐: 1 撮， 奶酪: 适量(可选)， 天妇罗粒: 适量(可选)， 油: 适量， 培根: 适量， 大阪烧酱(照烧酱): 适量， 日式蛋黄酱: 适量， 木鱼花: 适量， 海苔碎: 适量

步骤

1卷心菜叶切细丝，面粉+水+鸡蛋+卷心菜丝+盐。

2把面糊搅拌均匀，锅刷层油，舀一勺撒平底锅上(长方形且不要太厚)

3撒上奶酪和天妇罗粒(为了能够黏住培根，可以再撒些面糊) 再在旁边煎培根。

4把煎好的培根放在面糊上，然后翻面。

5用一次性筷子夹住面皮(两根筷子不要掰开)，然后卷起来。

6再把两面都煎一下，撒上大阪烧酱，蛋黄酱，木鱼花和海苔碎。

7完成   ⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾