飞利浦电磁炉是每次吃火锅都要用到的武器,配合电磁炉现在市场上还有卖专门的电磁炉用砂锅的,这样吃起火锅来更加专业了。2008年5月11日“母亲节”即将来临,飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物,参加“我和妈妈的故事”大征集活动,向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”!参加请点击→→
猪棒骨500g,老姜5片,豆腐80g,猪肉馅20g,韭菜4根,胡椒粉1/2茶匙(3g),五香粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),油20ml,韩式泡菜10g,双色白菜卷,虾,金针菇,生菜,文蛤,魔芋等适量
将猪棒骨洗净,放入汤锅中加入适量清水和老姜片,放在飞利浦电磁炉上,按开烧水键烧开,再按煲汤键并定时2小时备用。 猪肉馅中调入胡椒粉、五香粉、芝麻香油、生油和盐搅拌均匀,腌制10分钟。 将煎锅置于飞利浦电磁炉上,按煎炒键烧热煎锅中的油,豆腐切成0.5cm厚的四片放入煎锅中煎至金黄色,盛出沥净油。 取两片豆腐,一条烫软的韭菜,将其中一片豆腐抹入肉馅,再将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来,依此做法将另两片豆腐做好。 将砂锅放在飞利浦电磁炉上,锅中放入适量煮好的高汤,放入豆腐包和其他火锅原料按烧水键烧开,撒上韩式泡菜丝,即可。
飞利浦电磁炉运用先进的电磁技术,快速烹饪,更好地保留食物中的营养,多样化烹饪选择,菜肴更添营养:面板操控灵活,烹饪更简单,9重安全保障,大大降低普通电磁炉产生的磁场。您只需轻轻一按,便可烧出多种多样营养丰富的菜肴。安全又美味! 想参与并了解更多飞利浦私房菜,可登陆:http://www.bettyskitchen.com.cn/product/philips/recipe/