原料

用料原材料：陈皮10克，黄芪10克，鸡心250克，姜10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

步骤

1、陈皮、黄芪洗净，鸡心一剖为二汆水，姜切片待用。 2、取净锅上火，放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。 功效 陈皮即橘子皮，可治疗胸膈结气、肾阳不足。 鸡心营养丰富，能补心安神。 爱心提示 一般人群皆可食用，心悸者适用。