原料

1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐

步骤

1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。 2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。 3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。 4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐 5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。 6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。 7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。 8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。