原料

土鸡1/4只，干香菇10朵，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙

步骤

1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软，剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片；青葱切段，备用。 4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。