鸡翅四只，姜，蒜，糖，九层塔，一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油
一，鸡翅四只，切段备用 二，姜，蒜，糖少许，九层塔，一杯麻油，一杯米酒，一杯酱油（即所谓三杯，但是怕 油的话，麻油可以少点） 三，姜蒜放入麻油中爆香，放入糖，等糖溶解了之后放入鸡翅炒香，放入米酒和酱油， 中火开始小炖，千万不要加水 四，鸡翅易熟，不用煮很久，上锅前放入九层塔炒下就好～～