鲜溜溜的豆瓣蒸鱼

原料

料:鱼1尾(约500克) 配料:葱2根,蒜4瓣,豆瓣酱1大匙,油2大匙,盐1/2茶匙,鸡精少许

步骤

做法:鱼洗净擦干,放在蒸盘上,放上葱蒜。 下油将豆瓣酱爆香,加盐和鸡精,然后把热油连料淋在葱蒜上,放入蒸锅大火蒸12分钟即可。


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