超级简单水煮法蛏子，味道十分鲜美！
原料：蛏子 配料：植物油，料酒，姜，小葱
1、选大个头的蛏子加葱一把，把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。 2、加冷水、2勺料酒，放上姜丝、半小勺植物油，开中火煮蛏子。 3、煮沸后，调小火再煮4-5分钟即可。
如果你喜欢吃辣蛏子可以加几个干辣椒哦！