水煮咸猪手

原料

材料咸猪手、紫椰菜、土豆粉、香叶、百里香、西芹、胡萝卜、番茄、洋葱、白醋、黄油、牛奶、豆蔻粉、盐、胡椒、肉汤

步骤

(1)洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块,加入白里香、香叶、肉汤、胡椒和盐,烧滚后放入咸猪手,用小火煮1小时左右,直至皮软。 (2)紫椰菜切成丝,番茄切成块,洋葱切成木,用黄油炒熟,加盐、胡椒调味,淋入少许白醋。 (3)牛奶烧开,加入豆蔻粉,徐徐倒入土豆粉,搅成泥状,加入少许黄油,即成土豆泥。 (4)将煮好的猪手放入盆内,配上紫椰菜、番茄和土豆泥即可。 特别关照 煮猪手时要用小火,免得皮烂。


相关菜谱

  • 煮猪手
  • 德国咸猪手
  • 黄豆咸猪手
  • 水煮猪大肠
  • 瓜咸焖沙姜猪手
  • 猪骨汤咸瘦肉煮笋尖
  • 猪 手
  • 【美食做菜很简单美食厨房】【德国咸猪手】之 脆皮咸猪手
  • 咸煮豌豆
  • 咸水鸭
  • 咸水毛豆
  • 咸水鸭
  • 咸水鸭
  • 咸水鸭
  • 手撕猪手
  • 香味咸猪扒
  • 香味咸猪扒
  • 自制咸猪骨
  • 发财猪手
  • 富贵猪手
  • 五味猪手
  • 白云猪手
  • 话梅猪手
  • 猪手传说
  • 红烧猪手
  • 红烧猪手
  • 红烧猪手
  • 白云猪手
  • 猪手煲
  • 话梅猪手
  • 扣猪手
  • 卤猪手
  • 胡椒猪手
  • 五香猪手
  • 砂锅猪手