做给爱吃肉肉的老公的蒸排骨，云南天气干燥，所以选择了蒸的方式，但是融入了干妈豆鼓的味道又不会太过于清淡！味道鲜香·····第一次做，还算成功！
排骨600g，干妈豆鼓4汤匙，酱油3汤匙，蒜瓣若干，生粉2匙
1、将排骨冲洗干净 2、放入酱油、豆鼓、蒜瓣、生粉拌匀 3、腌制20分钟 4、上锅蒸40分钟